Freitag, 31. August 2012

Lecker!

Hallo ihr Lieben! - Schön, dass ihr rein schaut! :)

Im letzten Post zum Thema Traumhafte Plätze habe ich euch unser Generationen-Projekt "Nutzgarten" vorgestellt.

Meine heutige Ernte möchte ich euch darum auch nicht vorenthalten:

 ... mmmh, sieht das nicht lecker aus?!  

... Als ich das Foto gemacht habe, bekam ich auf einmal hunger ...

Backfisch mit Ofengemüse

  • kleine Kartoffeln (leider nicht aus unserem Garten),
  • ein paar Tomaten und
  • ein paar dicke Scheiben Gurke
  • alles vierteln und in eine Auflaufform geben
  • mit Olivenöl beträufeln
  • alles verfeinern mit
      • Meeressalz
      • "Spirit of Spice - pizza e più" (Kräutermischung), 
      • "Italiens Düfte" (REWE, würzige Tomatenmischung),
      • getrocknetem Rosmarin und
      • frischem Basilikum
  • die Auflaufform gemeinsam mit dem Backfisch (auf Backpapier) in den Backofen
  • in der Zwischenzeit die Sauce für den Fisch zubereiten: 
      •  ein wenig Butter in einem Topf schmelzen lassen und
      • mit Meeressalt und "Preparato per Pesce" (Collina Verde, Kräuermischung) mischen 
  • vor dem Servieren Oliven und Schafskäse zum Gemüse geben



Bon appétit!


Mittwoch, 29. August 2012

Näh-Anleitungen verstehen will gelernt sein ;)

Hallo ihr Lieben!

Vor einiger Zeit habe ich ein tolles Näh-Buch geschenkt bekommen - danke Wiebke! :)




Das "Kleid für Kleine Mädchen" hat es mir angetan....


... und ich habe mich gleich voller Tatendrang hingesetzt und wollte loslegen ....
ABER: ich hab die Anleitung - trotz mehrfachem Lesen - nicht verstanden. ... Klar kann das an der Tatsache liegen, dass ich eine "Näh-Quereinsteigerin" bin, aber ich erdreiste mich mal zu behaupten: Es liegt an der Formulierung! ;)

... Da ich nicht die Mutigste unter den Kreativen bin, habe ich es erst einmal mit einem Puppenkleid versucht. - Da schmerzt es nicht so sehr, wenn man sich vernäht und es nach x-maligem Auftrennen dann frustriert in "Ablage P" verschwinden lässt.
Nach einigen Interpretationen der Anleitung habe ich es dann doch geschafft. :)

Hier das Ergebnis:



Fazit der Mini-Ausgabe des Kinderkleides:
Die Anleitung ist zwar nicht einfach zu verstehen, aber ich wüßte nicht, wie man es besser (verständlicher) schreiben sollte!
Und das Buch ist einfach toll und lässt viel Spielraum, um eigene Kreationen aus dem Beschriebenen zu entwickeln.

... Mal sehen, wann ich mich an das Kleid in Originalgröße heran traue. :)


Liebe Grüße





Samstag, 25. August 2012

Blumen sind das Lächeln der Erde

(ein Zitat von Ralph Waldo Emerson)

Willkommen in unserem Nutzgarten - ein Generationen-Projekt, in dem Opa, Oma, Tochter und Enkelin Hand in Hand fleißig bei der Sache sind. :)


... mmmh, lecker!

 





Nicht nur allerlei Gemüse- und Obstsorten finden hier Platz:





Emmas Sonnenblumen strecken sich der Sonne entgegen! Sie ist begeistert, was aus den kleinen Samenkörner, die sie gesäht hat, geworden ist!




Die Bienen freuen sich auch über das tolle Blumenmeer.



Ein Blick in Opas Gewächshäuschen:



Emmas Apfelbaum. Ihn bekam sie von Freunden zur Geburt geschenkt.


Unser Garten ist eigentlich kein typischer NUTZgarten, denn er ist viel mehr:
hier wird gemeinsam gegärtnert, gespielt, getobt, gelacht und gelegentlich ein spontanes Picknick gemacht.


Ich hoffe, euch hat der kleine Ausflug in unseren Garten Spaß gemacht!

Liebe Grüße


Samstag, 4. August 2012

Ein kleines Stück vom Paradies ...

 

Hallo ihr Lieben!

Heute möchte ich euch mit in einen Garten nehmen, in dem ich immer wieder gerne Gast bin. Denn an diesem Ort finde ich Ruhe und einen Platz zum Träumen ... es ist der Garten meiner Eltern ... und für mich ein kleines Stück vom Paradies. :-)









Die Terrasse ist gesäumt von Pflanzen. Hier kommt die ganze Familie gerne zusammen.  :)








Der ganze Stolz meines Vaters und ein Ort der Ruhe, der zum Träumen einlädt, ist der Teich!


 





Von hier kann man super Fische und Frösche beobachten ... und manchmal hört man auch die Igelfamilie "schnarchen". Sie hat im Schatten der Bäume, die den Teich säumen, ihr zu Hause gefunden.




... eine kleine Gartensafari gefällig?! ;)










Hier hat eine Amsel ihre Jungen groß gezogen ....


Egal ob Groß oder Klein,
Mensch oder Tier, hier fühlen sich alle wohl! :)





Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!


Ganz liebe Grüße und bis bald!